Правильно выбранная еда является важной деталью в успешном походе, как и необходимое снаряжение. Желательно сбалансировать свой набор продуктов таким образом, чтобы не взять ничего лишнего и насладиться путешествием, получить при этом вкусную, полезную и питательную пищу. В этом случае профессиональные путешественники выбирают сублимированные продукты.

Достоинства сублиматов

В процессе приготовления сублимированной продукции происходит обезвоживание готовых блюд и полуфабрикатов под низкотемпературным воздействием. После этого ломтики или сыпучие составы сушатся, фасуются в герметичную тару.

Сублимированные продукты имеют много достоинств:

• Простота пользования. В процессе приготовления еды нужно добавлять горячую воду в соответствии с указанными пропорциями;
• Длительный срок хранения. Из-за отсутствия контакта с влагой, воздухом, сублиматы могут храниться до 10 лет. Они не портятся в дороге, не мнутся, пригодны в любых температурных и погодных условиях;
• Легкий вес упаковки (в 5-10 раз меньше стандартного груза) и калорийность. Продукты отличаются хорошей усвояемостью;
• Большой выбор меню из мяса, ягод, фруктов и овощей. Это картофельное пюре с копченостями или говядиной, гречка с мясом, украинский борщ, харчо, гороховый суп, щи, рассольник, омлет, масло, соки, гуляши, сыры и пр.

Разнообразные продукты из каталога предоставят простор для фантазии. Из них можно готовить шедевры кулинарии.

В сравнении с обычными продуктами, сублиматы имеют высокую стоимость. Однако дополняя походное меню такими товарами, можно в несколько раз быстрее приготовить любое блюдо. Достаточно добавить воду и подождать 5 минут. На сайте https://www.tk-turin.ru/ представлен широкий ассортимент каш, овощей, фруктов, супов и пр.

В производстве сублимационных товаров применяется только качественное сырье, так как несвежая продукция не выдерживает обработки. Благодаря такой технологии сохраняются многие микроэлементы и витамины, отсутствуют консерванты, красители и ароматизаторы (в продукте сохраняется только 4% влаги). В процессе приготовления товаров упаковка заполняется газообразным азотом, который после вскрытия испаряется.

Для приобретения качественной продукции, лучше обратить внимание на российский бренд Гала-Гала, стоимость которого приравнивается к энергетической ценности сухпайка.

Дата публикации: 23/04/2018